Portal Guia Serrano - Serra-ES - : Serra implanta feira de orgânicos com funcionamento até dez horas da noite

Serra implanta feira de orgânicos com funcionamento até dez horas da noite
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Por Djeisan Lettieri/PMS on 17/08/2010 04:21:00
 
A partir desta terça-feira, 17, começa a funcionar na  Serra a primeira feira
com produtos orgânicos, em um horário  diferenciado, das 17 às 22 horas.
Serão 20 barracas que irão  comercializar aproximadamente 40 itens diversos,
incluindo legumes, com  certificação orgânica.
A Feira acontecerá em Valparaíso, às terças-feiras,  em um local próximo à
Biblioteca Pública de Valparaíso, na avenida  Guarapari. Para marcar o início
das atividades, no dia 17, equipes da  certificadora orgânica Chão Vivo vão
estar no local, orientando sobre os  benefícios dos alimentos.
O secretário de Agricultura da Serra, Bruno Silvares,  explica que a escolha do
horário foi definida para facilitar a vida de  quem trabalha durante o dia.
"Desse modo, ajudamos os comerciantes, que  virão de Santa Maria de Jetibá
para vender aqui e ainda as pessoas que  não podem frequentar a feira no
horário tradicional, que normalmente é  das 6 às 12 horas", explica.
Na Feira, cerca de 60 produtores vão comercializar  produtos com certificados
orgânicos. Silvares acrescenta que a Feira vai  iniciar as atividades bem
completa, ou seja, com uma diversidade grande  de produtos. 'Nessa época do
ano, a agricultura tem um pico de  produção".
Orgânicos -  Os alimentos orgânicos  são aqueles cultivados sem adição de
agrotóxicos ou fertilizantes  químicos. Por serem obtidos de maneira natural,
pela ação da própria  natureza, esses alimentos são mais enriquecidos de
nutrientes, visto que  a terra usada para o seu cultivo é fértil e natural,
não havendo adição  de substâncias químicas. Por isso, são considerados
mais saudáveis para  a saúde humana e não prejudiciais ao meio ambiente.
Segundo especialistas, os orgânicos são mais  nutritivos, além de preservarem
a fertilidade do solo, a qualidade da  água, a vida silvestre, assim como os
demais recursos naturais.
A implantação da Feira, segundo o secretário, também  serve como incentivo
para a produção natural na Serra, já que  pretende-se futuramente, oferecer
também produtos cultivados no  território serrano. Atualmente no município
duas propriedades estão em  processo de transição agroecológica, ou seja
passando da agricultura  convencional para a orgânica, com redução ou
substituição de  agroquímicos.
Confira o mapa com a localização da Feira de Produtos Orgânicos de
Valparaíso
Serviço:
Feira de Produtos Orgânicos de Valparaíso  Dias e horários: Terças-feiras,
das 17 às 22 horas.
Endereço:  Avenida Guarapari, em frente ao Centro Educacional Dinâmico,
próximo à biblioteca de Valparaíso